苹果上架是指将应用程序提交至苹果公司审核，通过审核后将应用程序发布在苹果商店上进行下载和使用的过程。苹果上架的难度主要在于审核流程的严格性和复杂性。

首先，苹果公司对应用程序的审核非常严格。苹果公司的审核标准非常高，要求应用程序必须符合苹果公司的设计规范、安全规范、内容规范等多个方面。苹果公司会审查应用程序的功能、界面、用户体验、数据隐私等方面，同时还会对应用程序的代码进行审核，以确保其不会存在安全漏洞或违反隐私规定的问题。若应用程序被拒绝，需要重新修改后重新提交审核，这个过程可能会持续数次，甚至更多。

其次，苹果公司的审核流程非常复杂。苹果公司的审核流程包括提交应用程序、等待审核、审核反馈、修改应用程序、重新提交审核等多个环节，每个环节都需要开发者耗费大量时间和精力。在提交应用程序时，开发者需要提供详细的应用程序介绍、应用程序的截图、应用程序的功能苹果测试证书介绍等信息，以便苹果公司审核人员对应用程序进行审核。审核反馈时，苹果公司会给出具体的审核意见，开发者需要根据意见来修改应用程序。若应用程序被拒绝，开发者需要重新修改应用程序并重新提交审核，重新提交审核后可能需要等待较长的时间才能得到审核结果。

最后，苹果上架还受到苹果公司政策的影响。苹果公司的政策不断变化，开发者需要及时了解苹果公司的政策变化，并根据变化修改应用程序。例如，苹果公司曾经要求应用程序必须支持 64 位架构，开发者必须对应用程序进行升级才能通过审核。

总之，苹果上架的难度主要在于审核流程的严格性和复杂性。开发者需要了解苹果公司的审核标准、审核流程和政策变化，以便更好地提交应用程序并通过审核。同时，开发者需要花费大量时间和精力来修改应用程序、重新提交审核等环节，才能最终将应用程序发布在苹果商店上。